08 مارس 2015
نظمت مؤسسة خليفة الإنسانية 136 محاضرة توعوية للطلاب وذويهم  تحت عنوان " التغذية السليمة وأهمية وجبة الإفطار والنظافة الشخصية" وذلك بالتعاون مع مستشفى البراحة في دبي وإدارة التثقيف والإعلامي الصحي في رأس الخيمة والصحة المدرسية في عجمان وأخصائين تغذية في أم القيوين وإدارة الرعاية الصحية الأولية في الفجيرة .
كما نظمت المؤسسة محاضرات توعوية بعناوين عديدة منها .. الأنيميا والدهون وفيتامين د والضغط وأمراض القلب والسكري .

وبدأت المحاضرات التوعوية مع بداية العام الدراسي الحالي وتنتهي في مايو المقبل ونظمت في المدارس التي تشرف المؤسسة عليها ضمن مشروع المقاصف المدرسية والوجبات الصحية للطلبة في كل من دبي 37 محاضرة ورأس الخيمة 14 محاضرة وعجمان 18 محاضرة وأم القيوين 36 محاضرة والفجيرة 31 محاضرة وإستفاد منها المئات من الطلبة والطالبات وأولياء الأمور.
وتضمنت المحاضرات شرحا وافيا عن سلامة ونظافة الغذاء والتأكد من أن الأغذية المقدمة لا تسبب أضرارا صحية للمستهلك وبينت مخاطر ومصادر التسمم الغذائي وعوامل السيطرة وحماية الغذاء قبل وأثناء وبعد التحضير ولفتت إلى ما يجب على المتعاملين مع الغذاء الالتزام به وكيفية التعامل مع الأغذية في المقاصف المدرسية ودور المشرفين الصحيين.
وأكد مصدر مسؤول في مؤسسة خليفة الإنسانية حرص المؤسسة على توعية الطلاب وذوييهم مع تقديم أفضل المواد الغذائية في المقاصف المدرسية التي تتولى الإشراف على الأطعمة فيها وتوجيه النصح والإرشادات اللازمة لهم باتباع العادات الغذائية السلمية والصحية .
وتضمنت المحاضرات عرض شريط فيديو مصور يحتوي على رسوم كاريكاتيرية  يبين أهمية تناول وجبة الإفطار الصحي وضرورة أن تحتوي مكوناتها على جميع العناصر الغذائية المساعدة للنمو جسديا وذهنيا مع التأكيد على الطلاب أن هذه الوجبات الصحية تساعد على اكتساب المزيد من الطاقة وتحسن من صحة القلب وتساعد على التركيز وتقوية الجهاز المناعي وتساعد على حرق الدهون في الجسم .
كما أكدت المحاضرات على ضرورة الابتعاد عن الوجبات الضارة للجسم والغير صحية والمشبعة بالدهون والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لنتائجها السلبية على صحة الجسم وعلى انخفاض المستوى التحصيلي للطالب.
 

شاهد الخبر ايضا في