ومن المشاريع الموسمية الهامة "مشروع إفطار الصائم" حيث أقامت المؤسسة مشاريع إفطار الصائم في المواقع التي تتميز بالكثافة السكانية العالية وخصوصا من ذوى الدخل المحدود مثل مناطق تواجد العمال في المناطق الصناعية المختلفة وبالقرب من الأسواق العامة وذلك للوصول إلى اكبر شريحة ممكنة من المستفيدين المستحقين.وقدمت المؤسسة خلال شهر رمضان لعام 2009 أكثر من مليون و600 ألف وجبة من خلال أكثر من 100 وزعت في كافة إمارات ومدن الدولة.وتم إنجاز مشروع إفطار الصائم بالتعاون والتنسيق مع الهيئة العامة للكهرباء وشركة أبوظبي للتوزيع وشركة العين للتوزيع وجهاز أبوظبي للرقاية الغذائية وإدارة المرور والترخيص والدفاع المدني.وبناء على الزيارات الميدانية تم تحديد أماكن نصب الخيام حسب التالي: 29 موقعاً في أبوظبي قدمت 14700 وجبة إفطار صائم يومياً ، العين 9 مواقع بعدد 5000 وجبة يومياً ، دبي 11 موقعاً بعدد 10290 وجبة يومياً ، الشارقة 9 مواقع بعدد 4950 وجبة يومياً ، عجمان 11 موقعاً بعدد 5000 وجبة يومياً، أم القيوين 3 مواقع بعدد 2100 وجبة يومياً ، رأس الخيمة 11 موقعاً بعدد 5100 وجبة يومياً والفجيرة 10 مواقع بعدد 5850 وجبة يومياً.